Bruschetta aux Shiitake
Ingrédients :
- Champignons shiitake
- Tomates
- Ail
- Oignons
- Basilic frais
- Épices italiennes
- Huile de colza ou à volonté
Préparation
- Badigeonner les champignons Shiitake des deux côtés avec un peu d'huile et les faire cuire environ trois minutes sur le gril.
- Hacher finement les tomates avec l'ail et les oignons et les répartir sur les champignons grillés.
- Assaisonnez avec un peu d'huile, du sel et un mélange d'épices italiennes. Nous servons une salade de couscous fraîche pour accompagner ces délicieuses bruschettas aux champignons.